2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节开幕
2024年01月27日13:54 |
年欢节启幕。主办方供图
1月26日，由重庆市商务委员会、江津区人民政府指导，江津区商务委员会、江津区农业农村委员会、江津区文化和旅游发展委员会主办的2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节在江津人民广场津城壹号火热开幕。
此次活动将从1月26日持续至2月4日，以江津人民广场津城壹号为主会场、万达江津万达莲花石坊商业街为分会场，串联全域火锅消费场景，融合年俗、年味、年礼、年欢、年趣，开展系列迎新惠民消费促进活动，让广大市民游客感受到江津热腾腾的烟火气和浓浓年味。
开幕式上现场发布了《江津区火锅产业高质量发展三年行动计划》和《渝味360碗入选菜品》，还为11家“江津区火锅产业优秀企业”、2大“江津区火锅产业示范基地”、50位“我是江津卖货官直播带货大赛获奖代表”进行颁奖，向外界传递了江津在火锅产业和直播带货领域的实力和特色。
据悉，主会场将从1月26日持续到1月30日，通过品、展、游、惠等形式，开展火锅天下宴、民俗文化闯关、津喜年货展销等一系列精彩活动，一场富有津味儿特色的迎新消费盛宴正在袭来。
本届江津火锅年欢节共有4个特点：
一是氛围足，国风场景年味十足。现场以“国风庙会”为切入点，将灯笼、春联等传统元素与潮趣祥龙、火锅美食融合，打造了近5000平米情景式、互动式的国风娱乐场景，新春喜庆热闹的氛围更是扑面而来。其中巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津，成为一大吸睛亮点，从西晋巴蜀火锅源起再到重庆火锅的全面崛起，现场还有高6米的龙运当头合影点，也吸引了市民前来拍照打卡，为广大市民开启了龙年好运。
二是规模大,巨型火锅宴热辣开涮。打造了2000平米的火锅宴品鉴区，直径6米容纳24人同烫的巨无霸火锅“重庆火锅天下宴”将首次亮相，让人眼前一亮。同时现场首次集结了憨小子、红门宴火锅、香佰里火锅、宽田火锅、家禧年代老火锅、海陆空火锅、四面山本味鱼等7家知名火锅品牌，同场“争香斗艳”，7大火锅品牌20家火锅门店全城联动，共同上演了千人火锅团圆宴的壮观盛宴，市民可以自由选择自己喜爱的火锅品牌现场开吃。市民朋友们在品尝火锅的同时，还可以尽情畅饮江津酒，渝津精酿啤酒、江茅白酒现场免费供应。在这次千人火锅团圆宴中，市民不仅能享受火锅盛宴，还可享受火锅特惠。其中，宽田火锅推出了菜品消费每满300赠50的优惠活动、海陆空火锅自助老火锅只需45元/人，为市民朋友们带来了实实在在的福利，同时各品牌的团圆宴特惠订购通道也在现场开通。
三是品类全，千款精品年货任你挑选。现场汇聚上百家火锅食材、土货农产、富硒美食、成渝优品、精品年货企业参展，近千款年货让你嗨购不停。在火锅潮辣街上，集结了桥头、馨田、牛肚哥等20余家火锅业界翘楚，呈现了近百款地道的火锅底料、各式调料、醇香酒水、火锅食材。每一款产品都是精挑细选，市民可以随意品尝购买。在津喜土货展区上，近20个街镇新鲜土货精品尽出，土猪肉、新鲜水果、香肠腊肉、富硒大米、手工糍粑、四面山冷水鱼应有尽有。在成渝优品展区上，除了有江津特色的华桦花生、荷花米花糖等富硒产品外，还有汇集合川桃片协会、大足状元养蜂、自贡市谭八爷冷吃食品、内江市龙传调火锅等成渝优品，让广大市民在家门口就能购买川渝精品年货。除此之外，中华美食市集区也是香气四溢，汇聚了30余家中华老字号小吃、网红美食，为广大市民带来了一场全方位、多维度的新春嗨购盛宴。
四是互动多，民俗闯关惊喜不停。现场打造多个龙年限定体验区，开展好运接龙主题闯关。市民现场领取游戏闯关券即可参与“龙图大展—猜灯谜”“财运兴龙—投铜钱”“齐乐龙龙—套圈”等游戏闯关，成功集齐2枚通关印章，即可领取新春拉龙等精美礼品。现场还开展了津喜开涮大转盘抽奖活动，市民现场拍摄活动照片/视频，带#江津火锅年欢节话题，发朋友圈/抖音/小红书等平台，即可抽到火锅霸王餐、火锅代金券、火锅食材礼包等津喜好礼。同时来自江津区文联的书法家还现场挥墨为市民赠写福字春联，上千副春联一送即空。
此外，1月26日至2月4日期间，万达江津万达莲花石坊商业街也同步开启分会场，现场邀请了18家名优特产品企业展示展销，为市民提供了多样化、个性化、品质化的春节购物体验。同期联动了全域火锅企业、火锅餐饮门店、餐饮美食街区、围绕火锅、年饭，推出多个业态整合的火锅消费主题活动，狂撒百万火锅福利。（李波）
(责编：秦洁、刘政宁)
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