开栏语
这个五一期间，重庆旅游爆火是必然的事情！
中国旅游研究院调查数据显示，中国人最想去的城市旅游目的地重庆位居第一；抖音美好城市榜显示，重庆连续稳居2023年1、2、3月抖音美好城市榜第一；文化和旅游部《旅游热点预报（第17期）》显示，重庆为4月份旅游热点，重庆市旅游热度指数91.28（百分制）；据携程提供的五一假日旅游趋势显示，预定2023五一假期目的地为重庆的整体旅游订单量比去年同期增长了715%……
我们携手重庆各文旅强区，提前为大家推荐各种值得一去的打卡地，不管你是重庆土著还是外地游客，都祝你在重庆拥有一个完美的假期！
五一将至，连休五天
你打算去哪儿嗨呢？
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对于吃货而言
美食才是旅途中最重要part！
金佛山美食攻略来袭
拿走不谢
金佛山特色
鸿运牛头宴
鸿运牛头宴是南川区非物质文化遗产名列之一，“迎牛头”满满的仪式感，烤牛头的火候拿捏，口感Q弹劲道，味道鲜美，再地道不过了！搭配麻辣&酸菜汤锅，多味蘸料，吃法多样~是家人、朋友欢聚过节的绝佳选择！
地点：天星两江假日酒店观星阁
预订电话：023-71663666/023-71665555
方竹笋
白油笋
方竹笋炖腊猪脚
方竹笋干锅
方竹笋炒腊肉
方竹笋腊排骨
方竹笋黄牛肉
方竹笋烧鸡
方竹笋烧牛肉
……
方竹笋是金佛山最具特色的美味之一，以其独特的鲜、香、嫩、脆品质享誉世界，被誉为“笋中之王”。方竹笋肉质方而厚，性硬、脆，含有多种丰富的营养物质。鲜笋、干笋、泡笋……整根、切片、切菱、成条……做法各异，吃法多样，且方竹笋中含有丰富的蛋白质、粗纤维、氨基酸钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素是老少皆宜的天然有机美食~可以称之为南川美食界的天花板！
地址：
金佛山景区（山顶）--金佛山假日酒店、牵牛坪美食广场、云海餐厅
天星两江假日酒店
天星小镇--全竹宴、方竹笋黄牛肉、方竹笋干锅、农家菜、方竹笋烧鸡等
三汇场--西村美味、乡土农家乐等
南川特色
南川烧烤
近日网上铺天盖地的“淄博烧烤”火出了圈，你可知南川烧烤也是一绝！南川特色的白豆干和苕皮，软香耙糯，齿间留香，每一口都是满足~
地址：
天星两江假日酒店观星阁
星空露营基地
三汇场--三汇烧烤、金佛山烧烤、四季烧烤
小河米粉
小河米粉一直采用传统手工石磨工艺，搭配南川特产麻谷米或者桂朝米，再采用金佛山天然泉水制作而成，口感顺滑Q弹，回味十足，它还承载着无数南川人浓浓的乡愁。
地址：
金佛山景区--小河米粉
天星小镇、天星温泉
天星两江假日酒店
三汇场
炸洋芋花
被切得弯弯扭扭的土豆用菜籽油炸至焦黄酥脆，再加上酸萝卜丁、折耳根、油辣子、葱花等各式丰富的佐料，美味无穷，是必打卡的南川小吃！
地址：
金佛山景区--牵牛坪美食广场、药池坝大排档、天街
天星小镇
天星温泉
洋芋箜饭
金黄的土豆，雪白的米饭再加上腊肉碎丁，色香味俱全，若是搭配一碗油茶，能吃上几大碗。
地址：
金佛山景区--牵牛坪美食广场、药池坝大排档、天街3号楼
天星小镇
三汇场
土豆油炸酸渣肉
酸渣肉炸得焦香除去肥肉原有的油脂，薄薄的土豆片炸的酥香，一片片的肉和土豆吃起来嘎嘣儿脆。
地址：
天星小镇
金佛山假日酒店
天星两江假日酒店
三汇场
柴火鸡
采用放养土鸡，用稻草烧火去毛后经过独家秘制底料慢火烹饪后食用，肉嫩味香，油而不腻，还有新鲜玉米浆粑，美味食材新鲜看得见。
地址：天星小镇--笋山人家
预订电话：13709467386
这么多美食你心动了吗？
除了美食
金佛山的景色亦是秀色可餐
（4月20日 拍摄）
千呼万唤始出来
山巅的杜鹃花已进入花期
178（一起吧）相约金佛山
出游赏花享美食吧~
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