南川区大观镇:文化农旅特色产业齐发力 打造乡村“大观园”

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发布时间:2024-08-22 20:26

为全面推进乡村振兴重点工作,今年以来,在市经信委、市住建委、市农业农村委、市文化和旅游委、市乡村振兴局、市水利局的指导下,华龙网集团主动作为、积极担当,策划并推出了大型系列全媒体访谈“对话乡村振兴”,目的是记录重庆市乡村振兴发展历程、展示乡村振兴良好形象、挖掘乡村振兴典型案例、交流乡村振兴成功经验,为我市全面推进乡村振兴战略提供精神动力和舆论引导。

9月5日,当“对话乡村振兴”系列全媒体访谈活动采风组走进南川区大观镇,一幅如诗如画的田园乡村景象逐渐映入眼帘,大观镇群众幸福生活的画卷向大家缓缓展开。

近年来,南川区通过乡村休闲旅游与农业、工业相结合,打造非物质文化遗产体验景点,有效促进文旅融合发展;大力培育支柱产业,发展特色农业、生态农业、高效农业,引育产业调整结构初具规模,特色产业不断壮大;大观镇统筹推进经济社会发展,大力实施乡村振兴战略,推动景城乡一体化发展,谱写了大观蓄势崛起的精彩篇章。

南川区大观镇。实习生 杨淏如 摄

南川区大观镇。实习生 杨淏如 摄

小蓝莓大产业 推动农民增收致富

“今年蓝莓特别甜,收成特别好!”走在重庆市南川区生态农业大观园核心区,惠农蓝莓产业示范基地里,村民们正在田里辛勤劳作。基地生态优良,交通便利,是集种苗繁育、田间种植、采摘体验、产品研发、景观观光为一体的现代农旅融合科技产业示范基地。

惠农蓝莓种苗组培区。实习生 杨淏如 摄

惠农蓝莓种苗组培区。实习生 杨淏如 摄

“基地采取生态有机种植方式,不施加工业化肥,不打农药,防虫以高科技的太阳能杀虫灯代替传统的农药,让蓝莓在自然生态的环境中生长,实现真正的天然有机。”大观镇农业服务中心主任代先军介绍,“经过这些年的发展,蓝莓已经成为了南川的特色产业之一,初步形成了集品种繁育、示范种植、冷链储运、产品精深加工于一体的蓝莓全产业链。”

惠农蓝莓科技展厅展示着蓝莓的功效价值、惠农蓝莓产业示范基地建设情况,还陈列了研发的蓝莓系列产品。

惠民蓝莓科技展厅。实习生 杨淏如 摄

惠农蓝莓科技展厅。实习生 杨淏如 摄

惠农蓝莓产业示范基地按照示范化、规模化、智慧化、高效化、产业化标准进行建设,在灌溉施肥、植保防治、科学修剪、机器人采摘、物联网等方面采用了先进技术,进行智慧管理。

蓝莓种苗。实习生 杨淏如 摄

蓝莓种苗。实习生 杨淏如 摄

基地的蓝莓根据品种的不同,成熟期也不同。从5月上旬到8月上旬,重庆南川的上万亩蓝莓会进入采收期,低矮翠绿的枝头上会缀满颗颗饱满的紫色果实。

据介绍,基地建设以来,带动了当地1000余名农民工就近就业、增收致富。不仅如此,大观镇还将依托蓝莓精深加工项目打造蓝莓产业,将大观建成重庆蓝莓之乡、全国蓝莓产业强镇。

传统工艺 匠心打造酱油品牌

还未走进非物质文化遗产三不加酿造基地,大家就闻到了阵阵酱油和食醋的酱香味。走进一看,一缸缸酱油食醋正沐浴在阳光下,工人们正在晒场进行操缸、倒缸等工序。

非物质文化遗产三不加酿造基地。实习生 杨淏如 摄

非物质文化遗产三不加酿造基地。实习生 杨淏如 摄

“三不加”是重庆人餐桌上的常客,但也许很多人心中都会有这样的疑惑:三不加究竟是不加哪三样呢?基地解说人员赵凯勇介绍,“三不加”是指这里的酱油和食醋未加任何食品添加剂。在这里,每一瓶酱油的晾晒时间必须达到三百六十五天以上,经过夏日酷暑,冬日严寒,一年四季,才能出一缸好酱油,所以没有开瓶的酱油即使存放十年,甚至二十年,也不会坏,反而会更香。用传统工艺酿造酱油、食醋,风味独特,是其他现代工艺无法媲美的,深得广大消费者的喜爱。

酿造酱油晒场。实习生 杨淏如 摄

酿造酱油晒场。实习生 杨淏如 摄

作为重庆市非物质文化遗产传承教育基地、生产保护性示范基地和传习所,基地内还设有非遗酿造研学工坊。

工坊集研学、游玩、体验酿造文化为一体,内有酿造酱油食醋历史展示、酱油食醋晒坝晒场、传统酿造酱油食醋展示馆、体验互动压榨酱油淋醋馆等。“非遗酿造研学工坊是集教育传承,娱乐、体验为一体的产、学、研酿造工坊。”赵凯勇介绍道,“一年四季鸟语花香,有花卉、果树、仿古竹屋、龙井、竹亭、土陶窑罐展示、稻草堆、传统柴火灶、农耕农具、景观荷花池等,是游客观摩及体验酿造文化的绝佳场所。”

非遗酿造研学工坊。实习生 杨淏如 摄

非遗酿造研学工坊。实习生 杨淏如 摄

重庆三不加食品有限公司的三不加酱油、三不加食醋传统酿造技艺为重庆市非物质文化遗产。依托传统工艺,公司积极延伸产业链条,推动三次产业融合发展,大力发展非遗酿造研学旅游,宣传最美大观园,拉动大观的旅游发展,助力乡村振兴。

酿造酱油晒场铜像。实习生 杨淏如 摄

酿造酱油晒场铜像。实习生 杨淏如 摄

廉洁建设 强化乡村文化振兴

来到龙川江畔的廉洁文化长廊中,随处可见有关廉政的名言警句,大家感受着这里浓厚的文化气氛。

“乡村振兴·与廉同行”廉洁文化长廊,依托原有的步游路线、湿地公园等景观,植入了廉洁文化元素。长廊围绕“与廉同行”主题,突出“廉洁文化”“农耕文化”两条主线,包含六廉广场、清风广场、竹园、玉兰花园、梅园、清心湿地公园、正气之路等景观节点。

四知先生。实习生 杨淏如 摄

四知先生。实习生 杨淏如 摄

“这里既是党员干部接受廉洁文化熏胸、提振干事创业精气神的新平台,也是居民群众散步休闲、放松身心的好去处。”代先军说道。

文/华龙网记者 姜连贵 实习生 杨淏如

视频/华龙网 周永多

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