中新网长宁12月28日电 (杨容 刘金成)28日，四川省长宁县老翁镇长翁村4组何家院坝里非常热闹。自发从四面八方赶来的亲朋好友为程文修老人庆贺100周岁生日。
川南祝寿传统：吃寿面、流水席、婴儿开荤
据长翁村文书魏云海介绍，程文修老人的百岁生日宴，按照传统，前一晚，亲戚朋友为老人拜寿，赶寿面、吃寿面；村上凑钱为老人燃放了喜庆的烟花爆竹。
28日中午是寿宴的正餐，川南乡下有吃流水席的传统，当天一共有近80桌，流水席从12点钟开始，摆了3排，中午3点钟最后一桌客人才吃完。寿宴很精彩，专门请了乐队前来表演谐剧，深受群众欢迎。
寿宴上，许多附近赶来年轻的父母抱着孩子来请程文修为婴儿开荤。川南一带重视请年纪较长的老人为婴孩开荤，老人年纪越大越好，寓意长寿、健康。程文修老人身着红衣，手拿筷子，把肥肉上的油荤沾一点在孩子嘴里。当天，老人为陈正豪等6名婴儿开荤。据介绍，按照辈分，陈正豪是老人的第六代后人。
“我们这一带，程婆婆是第一个满100岁的老人，帮忙的乡亲有差不多100人，我们为这事前后忙了10多天！”该村3组的许树华说。
寿宴主办人竟是百岁老人18岁的孙子
记者在采访中得知，热闹的流水席寿宴的主办人竟然是一名18岁的90后，名叫何东海。何东海生于1992年10月，在江安县二中学习服装制图与营销，毕业后在家务农。
程文修老人生于1911年冬月二十三，今年100周岁。据老人回忆，她7岁就被卖作童养媳，19岁生下大儿子卢少成，母子吃过许多苦，尝尽世间辛酸。解放后，老人再嫁到长宁县老翁镇长翁村，先后生养了4个子女。
由于程文修老人的大儿子卢少成未婚娶，她的3个女儿分别成家到外地，小儿子在去年底因病去世，小儿媳有精神方面的疾病无自理能力，现在和老人住在一起的就是大儿子卢少成和2个孙子。
“我大伯都80岁了，爸爸去世了，妈妈生病，哥哥在外面打工，为奶奶祝寿的事，只能我来做！”刚满18岁的何东海说。他小时候就戏言，只要奶奶活到100岁，一定会给她祝祝生，今天奶奶真的到百岁了，当初的戏言变成了承诺，他说：“不过开始没想过这么大排场，以为只有几桌亲戚，没想到很多乡亲听说要祝100岁，自动赶来了，我的计划一再扩大。”
“这个孩子能吃苦，有能耐，”据袁开珍等乡亲说，为了办好这个宴席，何东海和家族长辈商量多次，筹划了1个多月。
每月领取300元长寿补贴
程文修老人回忆，她的一生主要是务农，她年轻时什么农活都能干，很能吃苦。由于长期的农活锻炼了体格，老人身体健康、偏瘦，在98岁时为全家人煮饭。老人在2年前，不慎绊到门坎摔倒，从此只能瘫痪在床上。老人说“除了不能走路，其他还好。”老人听力尚好，能正常地沟通交流。
据卢少成和何东海说，平时他们三代人住在一起，照顾老人的饮食起居。老人喜欢吃软的食物，稀饭、肥肉等，尤其喜欢吃微甜的八宝粥，不喜爱吃黑芝麻糊等口味较重的食品。
该县老龄委负责人刘金成说：“从本月开始，程文修老人每月有300元的长寿补贴，每年3600元。”据他介绍，长宁县目前共有13名百岁以上的老人，其中年龄最大的为110岁；有635名90岁以上的老人。该县政府每月为百岁老人发放300元长寿补助，为90岁以上老人发放100元长寿补助，均高于宜宾市水平。 (完)
