今天,上游新闻记者在铜梁区石鱼镇为大家带来一场乡村坝坝宴直播。 坝坝宴的主角是在当地店子村行医五十多年的乡村医生范定鲁,今天是他的八十大寿,众多的子女亲戚和附近的村民赶来为他祝寿。作为一名闻名十乡八里的乡村医生,范定鲁多年来在当地救死扶伤,乐善好施,拥有良好的声誉。 为此,家里请了当地的餐饮一条龙为大伙做坝坝宴。主厨介绍,酒席有20桌,五位厨师准备了一夜,所以食材都取自当地乡村,一共22个菜,主菜除了传统的鸡鸭鱼之外,还有重庆农村特色的特色热菜烧白、粉蒸肉、夹沙肉、红烧牛肉、清蒸甲鱼、白水龙虾等特色菜。更有酥肉、鸭菌等多个凉菜。
上游新闻-重庆晨报记者 范永松